Необычные овощи и фрукты появились на ярмарке выходного дня в Бутырском. Среди них — априум, романеско и брокколини. Об этом сообщили в пресс-службе столичного департамента торговли.
«Априум – результат скрещивания сливы и абрикоса, вобравший в себя лучшие качества этих ягод. Плоды содержат клетчатку, кальций, железо, белок, а также витамины А и С. Романеско – дальний родственник цветной капусты и брокколи. Овощ примечателен тем, что при его приготовлении не возникает характерного капустного запаха, который так не нравится детям. Брокколини – гибрид брокколи и гайлана (китайской брокколи), внешне похожий на спаржу, содержит витамины А, С и К, а также фолиевою кислоту. Вкус у растения сладкий, с нотками как брокколи, так и спаржи, хотя оно и не имеет близкого отношения к последнему», — рассказали в пресс-службе.
Ярмарка выходного дня в районе Бутырский находится по адресу: ул. Яблочкова, вл. 19г. Время работы: с 09:00 до 21:00.
Свежие комментарии